Bai Hao Yin Zhen Derziyê Zîv spî #1
Derziya Zîv an Bai Hao Yin Zhen an bi gelemperî tenê Yin Zhen celebek çaya spî ya çînî ye, di nav çayên spî de, ev celebê herî biha û herî bi qîmet e, ji ber ku tenê guliyên jorîn (guliyên pelan) nebata camellia sinensis têne bikar anîn. ji bo hilberîna çayê.Derziya zîv ya Yasemînê ku ji çaya spî ya bi tîpa zîv tê hilberandin, ku ji gulikên yekem ên xwar û tiliyên nebata çayê ku di destpêka biharê de têne berhev kirin, pêk tê, paşê çay bi kulîlkên yasminê bi sivikî tê bêhn kirin, û tama gulên nazik dide wê.Çayên yasmine yên herî bi kalîte bi danîna tepsiyek ji kulîlkên yasmine di binê tepsiyek pelên çayê de di şevekê de têne bêhn kirin, dema ku kulîlkên yasmine di bîhnxweşiya xwe de ne, kulîlk bi gelemperî di pêvajoya bîhnxweşiyê de gelek caran têne guheztin.
Çaya spî ｜Fujian ｜ Nîvfermentasyon ｜ Bihar û Havîn
