Barûtê Çaya Kesk a Kalîteya Bilind 3505
3505AA
3505A #1
3505A #2
3505
Organîk 3505A
Organîk 3505 3A
Barûtçaya kesk(Pelê Loose) celebek çaya kesk a çînî ye ku tê de pelê çayê di pelek piçûk û dor de tê gêr kirin.Bi taybetî, pelên çayê tên ziwakirin, bi buharê tên gêrkirin û paşê tên zuhakirin. Pelên vê çaya kesk di şiklê pelên serê pincarê yên piçûk ên mîna barûtê de têne gêr kirin, ji ber vê yekê navê wê jî heye.Tehma wê stûr û sivik dûman e. Gunpowder Green (Pelê Loose) nerm û qatbûyî, bi profîlek tama kûr û dûmanê çêdibe.
Ji bo çêkirina vê çayê, her çaya kesk a zîv hişk dibe, tê şewitandin û dûv re di topek piçûk de tê gêr kirin, ev teknîkek ku bi sedsalan ve hatî tekûz kirin da ku nûbûnê biparêze. Carekê di kasa ku bi ava germ lê hatî zêdekirin de, pelên pelên biriqandî vedigerin jiyanê. Araqê zer e, bi bîhneke xurt, hingiv û hinekî bi dûman e ku li ser paleyê dimîne.
Kulîlkên biriqandî destnîşan dikin ku çay nisbeten teze ye.Mezinahiya pelletê jî bi kalîteyê ve girêdayî ye, pelletên mezintir wekî nîşanek çaya kêm-kalîteyê têne hesibandin.Çaya barûtê ya bi kalîte dê pelên piçûk û hişk ên gêrkirî hebin. Çay bi hevgirtina jimare û tîpan li çend polan tê dabeş kirin.Wekî mînakek 3505AAA pileya herî bilind tê hesibandin.
Çaya meya kesk a barûtê bi giranî 3505, 3505A, 3505AA, 3505AAA heye.
Rêbazên brewing
Digel ku awayên çêkirina vexwarinê ji hêla çay û vebijarkên kesane ve pir diguhezin, 1 kevçîyek çay xwar Çaya pelê ji bo her 150 ml (5,07 oz) avê tê pêşniyar kirin.Germahiya avê ya îdeal ji bo vê cureyê çayê di navbera 70 de ye°C (158°F) û 80°C (176°F).Ji bo çêkirina yekem û duyemîn, pel divê bi qasî yek hûrdeman were rijandin.Di heman demê de tê pêşniyar kirin ku fincana çayê an çaya çayê ya ku tê bikar anîn berî ku çayê çêbibe bi ava germ were şûştin da ku keştiyên germ bikin.Dema çêdibe çaya barûtê rengekî zer e.
Çaya kesk ｜ Hubei ｜ Nefermentasyon ｜ Bihar û Havîn
