China Tea Orange Pekoe Loose Leaf Kesk OP

Pekoe orange di heman demê de pecco jî tê nivîsandin, an OP têgehek e ku di bazirganiya çaya rojavayî de tê bikar anîn da ku celebek taybetî ya çayên reş (teqandina pekoe orange) rave bike.Tevî ku eslê xwe yê çînî tê îdiakirin, ev şertên rêzkirinê bi gelemperî ji bo çayên ji Srî Lanka, Hindistan û welatên ji bilî Chinaînê têne bikar anîn;ew bi gelemperî di nav welatên çînî-axêv de nayên zanîn.Pergala pîvandinê li gorî mezinahiya pelên çaya reş ên hilber û hişkkirî ye.

Pîşesaziya çayê peyva pekoe orange bikar tîne ji bo danasîna çayek bingehîn, pola navîn ku ji gelek pelên çayê yên tevahî yên mezinahiyek taybetî pêk tê;lêbelê, li hin deveran (wekî Amerîkaya Bakur) populer e ku têgînê wekî ravekirina çayek gelemperî bikar bînin (her çend ew bi gelemperî ji xerîdar re wekî celebek taybetî ya çayê tê binav kirin).Di çarçoveya vê sîstemê de çayên ku notên herî bilind distînin, ji rijandina nû (hilberîn) têne wergirtin.Di vê yekê de gulikê pelê termînalê digel çend pelên herî ciwan jî heye.Rêzkirin li ser bingeha "mezinbûna" pel û pelikên kesane ye, ku ji hêla kapasîteya wan ve tê destnîşankirin ku di nav ekranên tevnên taybetî yên ji 8-an de dikevin.–30 mesh.Ev di heman demê de "tevahiya", an asta şkestinê, ya her pelek diyar dike, ku ew jî beşek ji pergala pîvandinê ye.Her çend ev ne tenê faktor in ku ji bo destnîşankirina kalîteyê têne bikar anîn, mezinahî û tevahîya pelan dê bandorek herî mezin li ser çêj, zelalî û dema çêkirina çayê bike.

Pekoe, bi vî rengî, pelên ciwan ên ku hîn jî bi porên spî ve girêdayî ne, vedibêje.Dibe ku her çaya pekoe kulîlk û du pelên pêşîn di nav xwe de bigire û ew ji pileya herî bilind a çayê vedibêje.Dereceyek bilindtir, Orange Pekoe, dê tenê pelê yekem bihewîne, û Pekoe Orange ya Kulîlk jî dê xwedî çîçikan be.