Single Bud Dian Hong Çaya Reş

Single Bud dianhongçaya reşji guliyên çayê yên ciwan ên nazik ên ku di nav porên hûrkirî de hatine çêkirin û pelên çayê yên hişkkirî bi rengê porteqalî yê geş xuya dikin. Ev ji ber antîoksîdanên dewlemend û kêmbûna asta klorofîlê ya di gulikên çayê yên ciwan de ye.Araqa çayê bi rengê sor yê geş û bi bîhnek xurt, tama şîrîn û bi notên çikolata tarî ye.Tahma fêkiyên bi çikolata, pasteya fasûlî ya şîrîn û karamelê tîne bîra xwe, ku bi tama şêrîn a çaya sor û tama domdar a ku lîkorê tîne bîra mirov hevseng e.

Ev çaya reş a şîn a paqij bi tama hingiv û bîhnxweş şêrîn û şêrîn e.Ew ne zirav û ne jî tal e, û dikare 6 û 8 caran bi şêwaza gong fu were çêkirin.

Kulîlkên çayê yên ku bi destan hatine çikandin ku ji ber antîoksîdanên zengîn û kêmbûna asta klorofîlê di gulikên çayê yên destpêka biharê de li şûna reş rengek zêrînek xweşik vedigirin.Ev çay'înfuzyona s qedifî, tije û şêrîn e ku bi bêhna toza kakaoyê jî sar tê çêkirin.Kulîlkên pir-tebeq jêhatîbûnek mezin digire ku çaya reş çêbike.

Ev Çaya Reş, an jî Çaya Sor a li Çînê, xwedan nîşeyek fêkî ya bi çîkolata tarî ye, ku bi tama karamel û pasteya fasûlî ya şîrîn a ku bi tama şêrîn a Çaya Reş an Sor re xweş tê hevseng e.Tamek paşverû ya ku liquorice tîne bîra xwe heye.Avêra çayê bi rengê sor yê geş û bi bîhnek xurt û bi tama xwe ve girêdayî ye.

Bikaranîna taybetî ya kulîlkên çayê yên ciwan ên yekane ji bo çêkirina Jinya (Gulên Zêrîn ên Yunnan) ji bo çayek reş pir neasayî ye.Ji ber vê yekê, ew xwedan bîhnek pir dewlemend e ku dişibe kakaoyê.Tehma bi şîrînek nazik a ku tevahiya paleyê vedigire xweş e.Golden Buds bi rastî çayek berbiçav e.

Çaya reş ｜ Yunnan ｜ Fermentation temam ｜ Bihar û Havîn