Çaya Kesk ya Jasmine OP Xwezayî bîhnxweş

Bingeha vê taybetmendiya çînî çaya kesk e ku di dema hişkbûnê de kulîlkên jasmine yên teze lê hatine zêdekirin.Kulîlk paşê bi qismî têne rakirin.Forma klasîk a bîhnfirehiyê ev 1000 sal in ku li Chinaînê tê zanîn.Çaya jasmine bi pratîkî vexwarina neteweyî ya çînî ye û di her wextê rojê de û her carê tê vexwarin.Ev kalîteyê yek ji yên herî zêde tê vexwarin e.Vê tevliheviya şîrîn hîna jî gelek kulîlk hene, ku tam û bîhnek jasmine ya zirav, kulîlk dihêlin.

Li Çînê hemû çayên pelên kesk bi kevneşopî bi kulîlkên Jasmine di nav qatan de têne bîhn kirin.Kulîlk bi roj têne berhev kirin û bi şev hênik têne hilanîn da ku şîn bibin û bêhna xwe ya tam derxin holê.Li gorî pîvanên kalîteya xwestinê, petal piştî hilberandinê têne şil kirin.Ji ber vê sedemê çay ji çêj û çêjên kulîlkên naziktir ên sivik diguhere.Kulîlk xwedan rengek sivik, hinekî zer e û jixwe bûkek jasmine ya tund belav dike.

Ev çaya taybetî di demên berê de bi taybetî ji bo Dadgeha Imperial ve hatî veqetandin.Çaya kesk a luks bi qedehek zer a sivik and bêhna yasemîn a diyarker û notek sivik-fêkî-teng.

Gelê me"çaya bîhnxweş"Ji Chinaînê naha di çaydankek premium de jî heye, wew tasek zer a sivik û diyarker e,bêhna jasmine tîpîk û têbînîyeke fêkî-tangy sivikew ji bo her xwarinê hevalek îdeal e û tîbûnek rastîn e.Li gorî qalîteya avê, çay dikare ji carekê zêdetir were kişandin.

Brewing of Jasmine OP Tea

3 gr (1 lîreka) çayê ji bo her kesî têxin firaxek an qedehekê, uava kelandî ji çaya kesk a tûj re bêje, dikare zirarê bide pelan, ji ber vê yekê li şûna wê ava ku dora 80 e bikar bînin.°c (ava kelandî ya ku 2 hûrdeman tê hiştin sar bibe), brew ji bo 3 - 5 deqeyan li gor tama.