Taybet Oolong Feng Huang Phoenix Dan Cong

Bi bîhnek xweş a fêkiyên gihîştî yên şîrîn ên mîna pez an kartolên şîrîn ên pijyayî, bi hingiv û bi rengek kûr, dar û di heman demê de kulîlk tê xuyang kirin.Pelên çayê mezin û gemar in.Rengê wê qehweyîyekî tarî ye û bi reng sor e.Piştî ku çêdibe, şilek rengek zêrînek zelal e.Bi bîhnxweş bîhna orkîdeyan derdixe holê.Tam û tehma ax û sivik e.

Belgek qehweyî-kesk a bêkêmasî ya dirêj ku di nav spiralên şêlandî de çikiyaye, di kûpekê de çêlekek porteqalî ya bibirqok bi tama hingiv û bêhnek xurt a kulîlkên orkîdeyê çêdike.Çaya Dan Cong Oolong ji bo rêbazên hilberîna tevlihev tê zanîn.Çaya Dan Cong Oolong ku bi çînî tê wateya "dara çayê ya yekane" ji pelên çayê yên ku ji heman dara çayê tê tê çêkirin û pêdivî ye ku rêbaza çêkirina çayê li gorî demsalên cûda yên bihar, havîn, payîz û zivistanê were sererast kirin.Ji ber vê yekê zehmet e ku meriv bi vî rengî çayê bi girseyî were çêkirin.

Çaya Fenghuang Dancong çawa tê çêkirin：

Piştî ku pel hatin hilanîn, ew ê di 6 pêvajoyan re derbas bibin: zuwakirina tîrêja rojê, hewakirin, oksîdasyona germahiya odeyê, oksîdasyona germahiya bilind & stabîlkirin, rijandin, zuwakirina makîneyê.Ya herî girîng oksîdasyona bi destan e, ew çalakiyên dubare yên lêxistina pelên çayê di nav siftek bamboo de vedihewîne.Her xemsariyek an xebatkarek bê tecrube dikare çayê daxist Langcai an Shuixian.

Piştî çinîn û bijartina çaya Dan Cong Oolong, ew ê 20 demjimêran pêvajoya hişkbûnê, gêrkirinê, ferîkirinê û pijandinê ya dubare bike.Baştirîn çaya Dan Cong Oolong bi bîhnek xurt şîrîn çêdibe.