Ji bo Înfuzyonê Fruit Peel Orange Dehydrated
Pelê Orange #1
Pelê Orange #2
Pelên porteqalî ji hêla xurdemeniyên wekî fîber, vîtamîna C, çavkaniyên antî-oksîdan û polîfenolan ve dewlemend e.
Wê ji bo çay, vexwarin û xemilandina kokteylan bikar bînin.
Hangover: Xwê û pelên porteqalî bi qasî 20 deqeyan di nav tasek ava kelandî de tevlihev bikin.
Dema ku ew sar bû, divê hûn tevaya şorbeyê vexwin da ku bandorên xitimandina xwe kêm bikin. Pelên xwe bi şekirê qehweyî biparzinînin da ku ew neqelibe û hişk nebe û nermiyê biparêze. Pelê porteqalî tê rîkirin, hişk kirin, û paşê di nav qûmê de tê hûr kirin. ku dê şîrîniyên farisî yên ku bi ava kulîlkên porteqalî maç kirine bîne bîra we.Zencîreya porteqalê ya teze cihê xwe heye, lê heke ji we re tiştek hewce ye ku tamek rastîn hebe, wê hingê ev granulên çermê porteqalê rêyek in ku hûn lê bigerin.
Bi hezaran salan di Bijîjka Kevneşopî ya Chineseînî de hatî bikar anîn, pelê hişk Citrus x sinensis bi gelemperî li formûlasyonên berfireh, pir-gîyayî tê zêdekirin, di heman demê de bi serê xwe jî tê bikar anîn.Çêleka porteqalê ya hişkkirî xwedan tama porteqalê ya konsantrekirî ye û di înfuzyon, xwarinên xwarinê, û wekî ekstraktê de xweş e.Xwecihê Çînê ye, porteqala şîrîn naha li çaraliyê cîhanê li hewa germ tê çandin.
Pelên ji her endamek ji malbata porteqalên şîrîn di Bijîjka Kevneşopî ya Chineseînî de herî kêm ji dema nivîsandina Klasîk a Materia Medica ya Mêrê Xwedayî, ku di sedsala duyemîn a BZ de hatî nivîsandin, hatine bikar anîn.Rastiya ku hindik tê zanîn ev e ku ji fêkiyê bêtir enzîm, flavonoids û fîto-xwarinê di çermê porteqalê de hene.Peel ew e ku hemî pêkhateyên bingehîn lê kom dibin û ew dikarin di sê beşên sereke yên pelê de werin dîtin;kelûpelên flavedo, albedo û rûnê.
Tê bawer kirin ku porteqala şîrîn bi eslê xwe ji Chinaînê ye û ji vir ve ew hema hema li her welatekî li çaraliyê cîhanê hatî çandin û piraniya hilberîna heyî ji Florida, California û beşên Deryaya Navîn tê.
Pelê birîn bi kevneşopî wekî çay tê bikar anîn, û pelê tozkirî jî ji bo zêdekirina tama şêrîn û gazî li vexwarinan tê bikar anîn.Gelek kozmetîk bi şiklê qutkirî an jî wekî toz ji pelê re dibêjin.Tehma wê ya sivik dihêle ku meriv wê hêsan bike ku meriv di nav tevliheviyên çayê de lê zêde bike, û peel jî dikare di nav reçe, jelek, xwarinên stir-fry û gelek afirandinên din ên xwarinê de were tevlihev kirin.